Tras verificar el correcto estado de maduración y grado alcohólico de las uvas, Bodega Margot dio inicio a la cosecha 2016 en sus viñedos ubicados en Valle de Uco.
Sauvignon Blanc, Chardonnay para base de espumante y Pinot Noir fueron las primeras variedades cosechadas.
En un inestable y frío abril dimos comienzo a la cosecha de Malbec. Así llegaba a la bodega
